送交者: 梅子 于 2010-11-30, 09:39:37:
回答: 这是铁板钉钉的结论了 由 gyro 于 2010-11-30, 09:26:57:
"冷凝热而向内微小移动"，你是说肉紧了？感觉那样蒸肉热导会减少，增加蒸熟时间，因为水份少比较干？
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