放地上也可以，但有很多缺点：

送交者: foresight 于 2010-12-28, 13:00:09:

回答: 放地上不能风干？由 JFF 于 2010-12-28, 12:51:34:

比如，
1。地上有人畜走动，容易破坏。那玩意儿不是几天就会干的。
2。下雨了地上积潮。

这些是我临时想起来的理由。小时候没想过，反正大家都这么干。
我家乡的牛粪饼倒没有像那篇文章里说的是财富的象征 :)