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蒙牛“益菌因子”

Weldon

方先生，您好！

    看了4月5日《新语丝》内含子（intron）的文章《蒙牛竟把杂质当精华》，
提到建议蒙牛在以后的宣传中说牛奶里含有“抑菌因子”，可以提高人体对病菌
的免疫力的事。印象中好象蒙牛已经在宣传“抑菌因子”，果然今天就在电视广
告上看到了。上网一查，原来是“益菌因子”，音同字不同，电视广告上可听不
出区别来。

附上网上查到的文章：

乳饮料行业：开创“营养+吸收”新时代 

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中国食品产业网 (2007-2-12 9:11:33)  
  
　　近期，中国乳饮料行业发生了令人瞩目的重要变化，一个“营养＋吸收”的
时代正在到来。举办两届超级女声而大卖特卖的蒙牛酸酸乳今年率先对产品进行
了营养升级，特别添加了“益菌因子”。日前，添加了“益菌因子”的蒙牛酸酸
乳升级产品，受到了广大消费者的欢迎。

　　“营养＋吸收”新时代到来

　　对于蒙牛酸酸乳的大行其道，中国乳品工业协会科技委员会首席专家南庆贤
教授说，我国是一个乳业消费大国，过去一段时间整个行业聚焦于营养补充，却
忽视了人体对于营养的吸收问题。

　　现在，蒙牛酸酸乳注意到这一点，率先推出添加“益菌因子”的酸酸乳升级
产品，在技术上通过“营养+吸收”双重作用，推动国人营养的改善。

　　在蒙牛发布酸酸乳升级产品前，乳饮料行业曾经历口味、包装、营销等阶段
的创新，所以，业内人士指出蒙牛酸酸乳产品升级的意义在于，引领行业进入
“营养+吸收”的新时代。

　　国家公众营养与发展中心刘志伟博士则认为，“蒙牛为国人营养吸收做出一
大贡献”。他说，蒙牛酸酸乳产品有众多消费人群，而且70%左右是年轻消费者。
在推进中国公众营养与发展事业的进程中，“我们要向蒙牛表达谢意”。

　　“益菌因子”引领营养升级

　　蒙牛酸酸乳升级产品的核心就是添加了“益菌因子”。据国内食品检测专家
金宗廉教授介绍，“益菌因子”的前期研发过程中，实验过程及“益菌因子”的
优秀功能均经过CNAL（中国实验室国家认可委员会）和CMA两大权威机构认证，
获得检测证明。

　　“‘益菌因子’可增殖人体肠道有益菌，使体内有益菌增长20%，同时促进
钙、铁、锌等营养素的吸收，加强人体对营养成分吸收的功效，促进人们的身体
健康。”金教授在接受记者采访时表示，“益菌因子”可以直达结肠，直接被双
歧杆菌、乳酸杆菌等体内有益菌所利用，促进这些有益菌增殖。“益菌因子”还
能使肠球菌等条件性有害菌减少，增强人体的免疫能力，提高身体对于疾病的抵
抗力。

　　蒙牛酸酸乳升级产品也是蒙牛继特仑苏、真果粒之后又一重大创新，为乳饮
料增加了“营养＋吸收”的双重功效，改变了乳饮料行业注重营养而忽视吸收的
状况。 

(XYS20070408)

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